80 % Merlot, 20 % Cabernet Franc
AOC Côtes de Bourg - Conversion BIO C1 
 
Commentaire de dégustation
Belle couleur rouge rubis, disque pourpre. Nez frais, mélange de notes boisées et de framboise écrasée. Bouche juteuse et tanins gorgés de sève mais serrés sur une sapidité qui rebondit sur la langue. Très gourmand et aromatique avec un côté pulpeux. L'équilibre est très harmonieux.
 
Conseil de dégustation
A servir entre 16 et 18° C
Accords mets et vin : Mettra en valeur vos plats mijotés tel qu'une blanquette de veau à l'ancienne, un rôti de bœuf ou veau.
Tous types de fromages
Potentiel de garde : 12 ans